Masudar's Chef NZ

今日の賄い、覚え書き

ボロネーゼ

チキン、ポークの合い挽き肉を炒める。

ニンニク、玉ねぎを加えて炒める。

トマト缶を加えて、白ワイン(ほんとは赤ワイン)、コンソメを加えて煮込む ...